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| 一鍋多用 煎 炒 煮 炸 適用電磁爐 能達到恆溫煮食效果 強化玻璃鍋蓋與鍋身緊密度高 鎖住水分營養 鍋內壁一體成型 容量刻度輕鬆秤量 三層複合鍋底 接口緊密導熱快速受熱 售價:4980 我要購買 |
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| 商品詳細介紹
商品規格 品牌國家 : 義大利 種類 : 鍋具組合 類型 : 炒鍋, 湯鍋, 雪平鍋/牛奶鍋/醬料鍋 組合說明 : SERAFINO ZANI 尚尼SYDNEY系列春節特惠大家庭5件組 主材質 : 不鏽鋼 材質說明 : 炒鍋:鍋身-18/10優質不鏽鋼 厚度0.8mm,鍋蓋-強化玻璃 厚度5mm 湯鍋:鍋身-304(18/10優質不銹鋼),上蓋-玻璃 牛奶鍋:鍋身-304(18/10優質不銹鋼),上蓋-玻璃 西式孔鏟:304(18/10優質不鏽鋼) 主廚刀:刀片採用德國4116高碳不銹鋼,手柄-18/10不鏽鋼 手把 : 雙耳, 單柄 產地 : 中國 數量 : 3件組 鍋子尺寸 : 31cm-36cm 重量 : 炒鍋:3.5kg+湯鍋:2.4kg+牛奶鍋:1.3kg+西式孔鏟:0.13kg+主廚刀0.193kg 尺寸(cm) : 炒鍋:直徑34x9cm 湯鍋:24x17cm 牛奶鍋:20x7.5cm 西式孔鏟:54.4*82*37.3mm 主廚刀:308x20x46mm 最高耐熱溫度 : - 適用於 : 瓦斯爐, 電磁爐 顏色 : 銀色系 商品內容 : 炒鍋x1+深湯鍋x1牛奶鍋x1+西式孔鏟x1+主廚刀x1 體驗說明 使用方法說明 【使用方法】 1.開火後倒入油，1-2分鐘後鍋底出現塊狀油紋時將食物放入；或者空鍋預熱1-2分鐘後倒入油，放入食物開始烹飪。 2.煎製過程中可用鍋鏟推動食物，如能推動，則表示可以翻面；如還無法推動，需要再煎一會兒再翻面。 3.可根據鍋壁內的油紋來判斷油溫，油紋越細，油溫越高。 4.請儘量把食物水分瀝乾，既可避免烹飪時熱油濺出，食物也熟得更快。 【清潔保養】 1.使用後的鍋具，可利用餘溫來清洗，方便又環保。污漬可用軟布及清潔劑加白醋或檸檬汁進行清洗。 2.請勿用冷水直接沖洗高溫的鍋具，以免產生大量水霧、水珠，造成燙傷。 3.使用後若鍋具內壁留有白色斑點，是水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法很簡單，用少許醋或是檸檬片擦拭即可。 4.鍋體若出現彩虹色，是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的，使用不銹鋼專用清潔劑清洗即可。 注意事項 【常規煎炒菜】 1.將空鍋置於加熱爐，(優先選電磁爐)開火，在空鍋內倒入油，1-2分鐘後待鍋底出現塊狀油紋將食物放入; 或空鍋預熱1-2分鐘倒入油，再放入食物開始烹飪。 2.煎製過程中可用鍋鏟推動食物，如能推動表則表示可翻面，如無法推動需在間一會兒再翻動。 3.可根據鍋壁內的油紋來判斷油溫，油紋越細，油溫越高。 4.請逕量把食物中的水分瀝乾，這樣既可避免烹飪時熱油濺出，食物也熟得更快。 |
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資料來源：東森購物
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